올리브오일선물세트국내 딸기시장에는 죽향, 금실, 장희, 설향, 메리퀸, 만년설, 비타베리, 수출시장에는 매향, 킹스베리, 알타킹, 스노우베리 등이 인기를 끌었다. 그동안 국내시장의 대표 품종인 '설향'은 재배가 용이하며 다수확이 가능하다는 장점이 있었지만 설향보다 신품종 딸기가 20-40% 가량 높은 가격에 거래돼 홍성군은 농업회사법인 헤테로와 딸기 신품종 공동 육종, 고소득 작물을 선정해 신품종 개발과 보급을 추진했다. '홍희' 딸기를 개발하는 한편 판매는 기존 유통망이 아닌 현대백화점과 신계계백화점을 통해 진행해 홍성딸기의 명품화를 이뤄냈다. 딸기의 해외 수출과 함께 품종 로열티 계약체결도 미국과 중동 등에 추진해왔다. 소금답례품 홍성 딸기가 짧은 기간에 명품 반열에 오른 데는 헤테로와의 협업을 통한 신품종개발이 중요한 역할을 했다. 신품종을 목표로 7년간의 개발기간과 군농업기술센터와의 2년간의 실증재배를 통한 현장검증 후 품종 맞춤재배기술 보급은 안정적인 시장 정착에 기여했다. 이후 청년농 5농가와 일반농가 1농가가 2022년 14동(0.95ha)에서 신품종을 재배하기 시작, 2023년에는 지역 청년농 12농가와 일반농가 8농가로 재배 면적도 30동(3ha)으로 늘어났다. 지난해에는 45농가 100동(6.6ha)에서 홍성 딸기를 재배하고 있다. 특히 그동안 천적을 이용한 농법을 비롯해 ICT기술을 접목한 스마트농업을 육성, 지속가능한 딸기 생산기반을 조성했다는 평가를 받는다. 군 농업기술센터 관계자는 "지역 청년농과 함께 고부가가치의 프리미엄 농산물 개발은 물론 산지유통 조직화 및 차별화된 소비시장 공략을 통한 수출 판로 개척이 홍성딸기의 품질을 한단계 끌어 올리는데 일조했다"며 "앞으로도 청년 수출딸기 재배단지에 대한 종합지원과 시설물 보강 등을 통해 고부가가치 산업으로 육성해 청년 귀농인의 정착을 도와 새로운 농촌정착 모델을 만들겠다"고 말했다. 올리브오일선물세계시장에서 인정받는 홍성 딸기 프리미엄 딸기 해외 시장공략도 공격적으로 진행하고 있다. 지난해 12월 딸기의 지속적인 생산과 수출확대를 위해 홍성군, 농촌진흥청, AT센터, 헤테로 등이 프리미엄 수출딸기 사업평가회와 수출간담회를 개최했다.