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답례품

파파걸 2025.02.03 19:36 조회 수 : 1

답례품조선시대 의학서 ‘동의보감’엔 감국이 ‘위장을 안정시키고 오장의 맥을 잘 통하게 하며 두통과 어지럼증을 다스린다’고 기록돼 있다. ‘혈액순환을 돕고 관절이 붓고 저린 증상에도 좋다’고 하니 팔다리가 저리거나 아파서 잠을 깊게 자지 못한다면 감국차를 마셔보자. 단, 국화 알레르기가 있다면 피해야 한다. ◆몸을 따끈하게…대추차=밖에서 찬바람을 맞은 날, 머그잔에 담긴 진한 대추차 한잔이면 온몸이 후끈해진다. 성질이 따뜻한 대추는 체온을 높이고 소화를 돕는다. 대추 속 사포닌은 자율신경과 중추신경을 안정시키는 효과까지 있다. 비타민C·철분·칼슘은 피로 해소에도 좋아 피곤해 잠 못 드는 것을 막는다.답례품제작 대추차는 집에서도 간단히 만들 수 있다. 깨끗하게 씻은 건대추를 충분한 물과 함께 센 불에 끓인다. 대추가 말랑말랑해지면 으깨 약불에 뭉근히 익힌다. 원하는 농도에 맞춰 물을 더 붓거나 졸인다. 2시간 뒤 불을 끄고 한김 식힌 후 체로 껍질과 씨를 거른다. 건더기를 면포에 넣어 마지막 한방울까지 꼭 짠다. 대추만으로도 달지만 꿀을 타면 단맛이 한층 깊어진다.답례품전문

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