메뉴 건너뛰기

XEDITION

공지사항

.일산웨딩박람회대통령 구속 취소양국의 닭 전래 역사는 한반도에는 기원전 1300여 년쯤에, 일본은 한반도로부터 기원전 100년쯤에 전래한 것으로 알려져 있다. 따라서 일본에 비해 우리나라는 오래전부터 계란을 식용했을 것으로 보인다 광주결혼박람회심 총장은 "법원의 판단은 구 정도를 사육하고 있을 정도로, 소 돼지 양과 더불어 축산업의 한 축을 담당하고 있기도 하다. 인간은 이 닭을 이용해서 고기는 튀기고 굽고 삶고 조리고 찌는 등으로 먹어왔고, 알 또한 간단하면서도 다양한 음식으로 조리해 먹었다. 특히 계란은 인간이 섭취해야 할 영양소를 고루 갖추고 있어 우유, 콩 등과 더불어 완전식품에 속한다. 조리가 간편하고 먹기 쉬워 남녀노소가 즐기는 식재료이기도 하다.일본은 주로 아침에 날계란을 쇼유나 쯔유 등의 장류와 함께 적당히 비벼 먹는데, 입맛에 따라 다양한 토핑을 얹어 먹는다. 후리카케(밥 위에 뿌려 먹는 조미 가루), 가쓰오부시(가다랑어포), 낫또, 치리멘(멸치 치어, 잔멸치), 토로로(갈아놓은 참마), 멘타이고(명란젓), 마요네즈 등인데 이를 따끈한 쌀밥 위에 날계란과 함께 휘적휘적 비벼 먹는 것이다 그중 한국과 일본은 이 계란으로 밥과 함께 비벼 먹는 조리법이 발달했다. 한국은 ‘계란밥’으로 일본은 ‘타마고카케고항’으로 불리는 음식이다. 한국은 두 종류의 계란밥이 존재한다. 우선 프라이팬에서 살짝 구워낸 계란프라이로 비벼 먹는 방법과 날계란을 뜨거운 밥에 비벼 먹는 방법이 있다.

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
5633 “자유세계 지도자들과 함께 평양에서 김정은 만나겠다” 곽두원 2025.03.20 2
5632 프랑스, 美 자유의 여신상 반환 요구… “폭군 편에 선 미국, 자격 없어” 청아 2025.03.19 1
» 가금화한 것으로 추측된다. 지금은 전 세계적으로 연간 피를로 2025.03.19 2
5630 온난화로 빨라지는 봄…꽃샘추위 더 잦아진다 노리치 2025.03.19 2
5629 기상청은 이날 오전 10시 서울과 경기·강원 영서 지역 등의 대설주의보를 해제했다 포켓고 2025.03.19 2
5628 음식문화 잡학사전] <58> 계란밥과 타마고카케고항 전지현 2025.03.19 1
5627 눈 그쳤지만 찬 바람 ‘쌩쌩’…어제보다 조금 더 추워요 닭갈비 2025.03.19 1
5626 이통 3사, 1140억 과징금에...증권가 "규제 리스크 해소" 최수지 2025.03.19 1
5625 대상이 되면 유네스코로부터 예비평가를 받게 된다. 예비평가를 거치면 세계유산으로 등재 신청 김언니 2025.03.19 2
5624 檢, 영장심의위 권고 수용…김성훈·이광우 영장 청구 민경자 2025.03.19 1
5623 양주 회암사지 유적’ 세계유산 우선등재목록 선정 원주언 2025.03.19 1
5622 코브에서 불어온 ‘바람의 그림’ 시간이 2025.03.19 2
5621 “어리다고? 체육 인생 35년…건강한 소통에 앞장서겠다” 곽두원 2025.03.19 1
5620 기아, 차량 디스플레이에 설치하는 ‘KBO 디스플레이 테마 강릉소녀 2025.03.19 1
5619 변희수 울리는 인권위, 어떻게 다시 설까 이수민 2025.03.19 2
5618 사진예술 갤러리로서 스페이스 이신은 사연이 더 풍성했다. 조 씨는 “원래 호혀허 2025.03.19 2
5617 K문학, 노벨문학상 한 번 받고 시들어버릴 위기에 처했다 최혜민 2025.03.19 1
5616 사진 전시회·인문강좌 갈증 풀어준 옹달샘 지혜노 2025.03.19 2
5615 현대차그룹, 본사 빌딩 GBC에 축구장 2배 크기 녹지공간 만든다 크리링 2025.03.19 1
5614 ‘쓰레기 줄이기’ 실천자들이 비빌 작은 언덕 오가원 2025.03.19 2
위로